La greca Ultima misura la variazione del vomma rispetto al cambiamento della volatilità. È una funzione derivata di terzo ordine.
Schema riepilogativo di tutte le greche più importanti:
| Prezzo Spot | Volatilità | Tempo | |
| Valore | Delta | Vega | Theta |
| Delta | Gamma | Vanna | Charm |
| Vega | Vanna | Vomma | Veta |
| Theta | Charm | Veta | |
| Gamma | Speed | Zomma | Colore |
| Vomma | Ultima |
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